富山県の山奥、村の人口は約500人という秘境にある「民宿 中の屋」。
まわりを高い山に囲まれ、見渡すかぎり緑、緑の大自然です。
ここでは、農作業や山菜採りなど里山の環境を生かしたさまざまな体験ができ、
地物のジビエや岩魚、山菜を取り入れた利賀村ならではのお料理が楽しめます。
日本の原風景が残る「中の屋」で、のんびり自然とふれあいませんか。
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イノシシ肉や熊肉といったジビエや、岩魚などの川魚、 山菜を使った手作りの郷土料理をおもてなしいたします。
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古民家を改築しているため、館内はきれいです。2022年夏には、緑あふれる庭に開放的な露天風呂を新設しました。
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中の屋の主人は、自ら育てた自然栽培米と湧水「鴻の貴水」を使って、民宿内でどぶろくを仕込んでいます。
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山間の豊かな自然を利用した、誰でも楽しめる体験を提供しています。 お庭でのBBQや流しそうめんも人気です。
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